白玉蜗牛确实可能携带寄生虫。它们是腹足纲柄眼目动物,喜欢潮湿的环境,并且可能成为人畜寄生虫和多种病原菌的中间宿主。在食用白玉蜗牛之前,确保其来源可靠并经过充分烹饪处理是非常重要的,以杀灭可能存在的寄生虫和病原微生物。
白玉蜗牛如何烹饪才能彻底杀灭寄生虫?
人工养殖白玉蜗牛如何避免寄生虫问题?
白玉蜗牛的营养价值有哪些?