炖牛腩用什么茶叶 炖牛肉时加点茶叶,能软烂鲜香,可知道放红茶还是绿茶?根据专家研究,炖牛肉时加入红茶可以使牛肉更加入味,而茯砖茶等发酵的红茶更是炖牛...
煮牛肉时如何除腥味? 除了使用大量的姜、花椒和料酒之外,还可以尝试使用一些酱料如酱油或者红烧酱,这些都可以帮助去除牛肉的腥味。另外,加入一些香料如...
牛肉和什么包饺子好吃 牛肉和猪肉一起包饺子是挺好吃的,但我觉得还可以再加一些白萝卜作为配料。先将白萝卜煮熟并挤干水分,然后切碎和牛肉混合在一起,再...